焼きかますのおろし和え

「焼きかますのおろし和え」

【材料】（2人分）

• かますの開き干し：60g
• 大根：6cm
• きゅうり：2/3本
• みょうが：2個
• ★薄口しょうゆ：小さじ2
• ★ゆずの絞り汁：小さじ2
• なめたけ：少々

【作り方】

1. かますは焼き網でこんがりと焼き、身をほぐしておきます。
2. 大根ときゅうりはすりおろし、水気を切っておきます。
3. みょうがは千切りにして、水に放しておきます。
4. ★の調味料を混ぜ合わせておきます。
5. ボウルに、かます・大根・きゅうり・みょうがを和えて盛り付けたら、たたいた、なめたけをのせてできあがりです。

　[カロリー：95kcal]　[塩分：2.0g]　

かますに塩分があるので、味付けのしょうゆは、味見をして調整してください。