2012/02/02

レタスとおくらのマヨネーズ和え

「レタスとおくらのマヨネーズ和え」
【材料】(2人分)
  • レタス:70g
  • オクラ:6本
  • ★醤油:小さじ1
  • ★マヨネーズ:大さじ1
  • ★削り節:1/2袋
【作り方】
  1. レタスは手でちぎって、塩をふり、しんなりしたら水洗いして水気を切っておきます。
  2. オクラは、塩をふって板ずりし、熱湯でゆでてさましておきます。
  3. 野菜を★の調味料で和えてできあがりです。

 [カロリー:57kcal] [塩分:0.6g] 
野菜は、塩もみや熱湯でゆでることによって、たくさんの量を食べることができるのでお勧めです。

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