生活習慣病*レシピ集
生活習慣病を改善するためのレシピをまとめてありますので、気軽にご利用ください。
2012/02/02
レタスとおくらのマヨネーズ和え
「レタスとおくらのマヨネーズ和え」
【材料】(2人分)
レタス:70g
オクラ:6本
★醤油:小さじ1
★マヨネーズ:大さじ1
★削り節:1/2袋
【作り方】
レタスは手でちぎって、塩をふり、しんなりしたら水洗いして水気を切っておきます。
オクラは、塩をふって板ずりし、熱湯でゆでてさましておきます。
野菜を★の調味料で和えてできあがりです。
[カロリー:57kcal] [塩分:0.6g]
野菜は、塩もみや熱湯でゆでることによって、たくさんの量を食べることができるのでお勧めです。
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