「ピーマンとじゃこの炒め物」
【材料】(2人分)
- ピーマン:4個
- ちりめんじゃこ:20g
- サラダ油:小さじ4
- しょうゆ:小さじ1
【作り方】
- ピーマンは、種を取り除き、細切りにしておきます。
- ちりめんじゃこは、熱湯をまわしかけ、水気を切っておきます。
- フライパンに油を熱し、ピーマンを手早く炒めます。
- ピーマンに火が通ったら、ちりめんじゃこを加えて炒め、しょうゆで味を調えればできあがりです。
[カロリー:120kcal] [塩分:1.7g]
カルシウムが足りないなと感じたら、こんな副菜も添えてみるといいでしょう。
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