はるさめの中華サラダ

「はるさめの中華サラダ」

【材料】（2人分）

• はるさめ：30g
• キクラゲ：4枚
• ハム：2枚
• キュウリ：1/2本
• 薄焼き卵：30g
• ★酢・しょうゆ：小さじ2
• ★だし汁：小さじ4
• ★砂糖・ごま油：小さじ1

【作り方】

1. はるさめは、熱湯でもどしておき、水気を切っておきます。
2. きくらげは、水でもどして千切りにします。
3. ハム・キュウリ・薄焼き卵も千切りにします。
4. ★の調味料をよく混ぜて、中華ドレッシングを作っておきます。
5. 器に、千切りした野菜や春雨を盛り付けて、ドレッシングをかければできあがりです。

　[カロリー：140kcal]　[塩分：1.2g]　

ごま油を少々加えたり、ごまを加えると風味がよくなりますよ。