「白菜のミルク煮」
【材料】（2人分）
- 白菜：200g
- 牛乳：1/2カップ
- 生姜：1/4片
- サラダ油：大さじ1/2
- 片栗粉：小さじ1
- ハム：1/2枚
- ★スープの素：小さじ1/2
- ★水：1/4カップ
- ★塩：小さじ1/3
- ★さけ：大さじ1/2
- ★砂糖：少々
【作り方】
- 白菜はそぎ切りにし、生姜は千切りにしておきます。
- 鍋に油を熱し、しょうがを香りが出るまで炒めます。
- 白菜を加えて全体に油がまわったら、★の調味料を加えて煮立ったら牛乳を加えて、ひと煮たちさせます。
- 水溶き片栗粉を入れて、とろみをつけたら、みじん切りにしたハムを散らしてできあがりです。
[カロリー：99kcal] [塩分：1.3g]
シチューの素を使わないので、カロリーを低く抑えることができます。
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