「じゃがいものしゃきしゃき炒め」
【材料】（2人分）
- じゃがいも：1個
- ピーマン：2個
- セロリ：40g
- ゴマ油：小さじ4
- ★しょうゆ：小さじ1
- ★みりん：小さじ1
- ★塩・こしょう：少々
【作り方】
- セロリは筋を取り、じゃがいもと一緒に、太さをそろえて千切りにし、水にさらしておきます。
- ピーマンも同じように千切りにしておきます。
- フライパンにごま油を熱し、セロリ・ピーマン・じゃがいもを炒めていきます。
- しんなりしてきたら、★の調味料を合わせ、全体にからめたらできあがりです。
[カロリー：140kcal] [塩分：0.6g]
じゃがいもの新しい食べ方として作ってみてはいかがでしょうか？
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