「納豆軟骨入りつくね」
【材料】(2人分)
- ★鶏胸ひき肉:120g
- ★鶏軟骨:50g
- ★ひき割りの納豆:1パック
- ★長ネギのみじん切り:1/4本
- ★しょうがのすりおろし:1/4片
- ★塩:小さじ1/5
- ★さけ:小さじ1
- ★片栗粉:大さじ1と1/2
- 貝割菜:1/2パック
- トマト:2個
【作り方】
- 軟骨は皮の部分をはずして、粗みじん切りにしておきます。
- ★をよく混ぜ合わせて、丸めておきます。
- 170~180度に熱した油で、2.をカラリと揚げ、中まで火を通します。
- 器に盛って、貝割菜、トマトを添えて、できあがりです。
[カロリー:241kcal] [塩分:0.8g]
納豆は、通常のものを包丁で細かくして使っても問題ありません。栄養があるので作ってみてください。