牛肉のオイスターソース炒め

「牛肉のオイスターソース炒め」

【材料】（2人分）
・牛もも肉：120g
・にんじん：40g
・しめじ：1/2パック
・さやえんどう：16枚
・ごま油：小さじ4
・オイスターソース：小さじ4

【作り方】
1.牛肉は食べやすい長さに切っておきます。
2.にんじんは、ナナメに薄切りにしておきます。
3.しめじは、根元を切り、小分けしておきます。
4.さやえんどうは、筋を取ってナナメ切りにしておきます。
5.フライパンにごま油を入れて、にんじん→牛肉→しめじ→さやえんどうの順で炒めます。
6.炒めて、火が通ったら、オイスターソースで味付けをし、できあがりです。

　[カロリー：190kcal]　[塩分：1.3g]　
オイスターソースは、脂肪分をほとんど、含まないので、積極的に使ってもいいでしょう。