青梗葉のオイスターソース炒め

「青梗葉のオイスターソース炒め」

【材料】（2人分）

• 青梗葉：2株
• 長ネギ：20g
• しょうが：10g
• にんにく：1片
• ごま油：小さじ4
• オイスターソース：小さじ4
• しょうゆ：小さじ1

【作り方】

1. 青梗葉は、ザク切りにし、株と葉に分けておきます。
2. 長ネギとしょうが、にんにくは、それぞれみじん切りにしておきます。
3. フライパンにごま油を熱し、長ネギ・にんじん・にんにくを香りが出るまで炒めます。
4. 香りが出たら、青梗葉を株・葉の順に炒めていきます。
5. 最後に、オイスターソースとしょうゆを入れて、味を調えたらできあがりです。

　[カロリー：110kcal]　[塩分：1.8g]　

お好みの野菜を加えて、具沢山にしてもおいしく召し上がれる一品です。