えんどうとしめじのソテー

「えんどうとしめじのソテー」

【材料】（2人分）

• さやえんどう：20枚
• しめじ：1パック
• サラダ油：小さじ4
• 塩・こしょう：少々

【作り方】

1. さやえんどうは、ヘタと筋を取り除きます。
2. しめじは、小房に分けておきます。
3. フライパンに油を熱し、さやえんどうとしめじを炒めていきます。
4. しんなりしてきたら、塩・こしょうで、味を調えてできあがりです。

　[カロリー：95kcal]　[塩分：1.0g]　

しめじ以外のきのこ類でも同じように作って食べるのもおすすめです。